私たちについて

Our Mission

Customer=お客様

明日への活力が得られる存在であり続けます。

Employee=従業員

仕事を通して自己成長ができる場を提供し続けます。

Community=地域社会

地域に灯りを灯す存在であり続けます。

数字で分かる赤垣屋

Inforgraphic

Founding

100

大正12年創業の老舗です

Capital adequacy ratio

2022年実績70%

堅実な経営がコロナショックを乗り越えられた秘訣です

Stores

店舗

新業態開発も進めています!

Average Age

34

全従業員の平均勤続年数は約10年!長く働いて頂いています

Annual Holiday

105日以上

飲食業界の水準を大きく上回る休日数!
有休消化率もどんどん増やしています

Gender Ratio

男性5:5女性

女性役職者も多数!

選べる働き方

Work Style

01

キャリアワーク【正社員】

キャリア形成もしたい!しっかり稼ぎたい!
そういう方におススメの働き方です。

02

バランスワーク【正社員】

月20日勤務で社保完備!
子育てママさんが多く活躍している働き方です

03

アルバイト・パートスタッフ

学業・子育ての合間に働きたい!
土日のみ働きたい!
シフト制の自由な働き方です

福利厚生

Welfare

EDUCATION

店長マネジメント会議

事業計画の立案と進捗確認を行います。
他のメンバーからのアドバイスももらえるので、勉強にもなります!

対象:店長以上
形式:会議
頻度:月1回

社風向上委員会

店舗のクレンリネスなど働く環境の整備をおこなっています。
委員会を通じてコミュニケーションの場ともなっています。
※委員会活動も労働時間とみなされます。

対象:全社員・役員含む
形式:委員会
頻度:月に2回

顧客満足委員会

顧客満足につながるアイデアをみんなで出し合い、現場で実践していきます。
若手のスタッフのアイデアもどんどん採用されています!
委員会を通じてコミュニケーションの場ともなっています。
※委員会活動も労働時間とみなされます。

対象:全社員・役員含む
形式:委員会
頻度:月に2回

活性化委員会

理念と経営を基に勉強会を実施しています。
研修で学んだキーワードをもとに表彰内容を決定し、実際に表彰をおこなっています。

対象:全社員・役員含む
形式:委員会&研修
頻度:月に2回

階層別外部研修

飲食業界のことや経営の事はもちろん、自己研鑽できる研修がたくさん!費用は会社負担なので社会人になっても様々な学びがあります。

対象:全従業員
形式:研修
頻度:月に1回

QSCチェック(ミステリーショッパー)

実際にご来店いただいたミステリーショッパーの意見をもとにPDCAを回していきます。

対象:全従業員
形式:QSCチェック
頻度:スケジュールによる

OJT研修

現場で先輩スタッフから丁寧に業務を教えてもらいます。
マニュアルもあるので、初めての方でも安心して技術を習得していけます。

対象:全従業員
形式:研修
頻度:毎日

繁盛店視察

ベンチマークしている飲食店へ実際に行ってみて、自社に落とし込める接客や商品のことを学びに行きます。

対象:顧客満足委員会メンバー
形式:視察
頻度:月に1回

SUPPORT

評価制度

評価シートに沿って評価をおこない、昇給昇格をおこないます。昇格は年に2回、昇給は年に1回おこなっています。

対象:正社員
形式:評価・面談
頻度:年に2回

表彰制度

委員会を中心に表彰メンバーを決定し、定期的に表彰をおこなっています。
ミステリーショッパーから「輝いていたスタッフ」に選ばれたスタッフには1000円の商品券をプレゼント!

対象:全従業員
形式:表彰
頻度:月に1回

資格受験料補助制度

調理師免許・ふぐ調理講習・防火管理責任者の受験料を会社が負担します。
在職中に資格取得のチャンスがあります!

対象:全従業員
形式:資格補助
頻度:随時

アルバイト紹介制度

アルバイトを紹介したスタッフには最大10万円の紹介手当を支払います。

対象:全従業員
形式:紹介
頻度:いつでも

持ち株制度

利益が出たら配当もある!会社の業績が直接反映されるうれしい制度です。

対象:店長以上
形式:投資
頻度:随時

長期休暇制度(7日間)

役職者以上になると長期休暇制度があります。
7日間の連休が可能なので、家族からも喜ばれています。

対象:役職者
形式:休暇
頻度:随時

福利厚生
  • 昇給・昇格

    昇給・昇格
    評価制度に基づいて年に2回昇格のチャンスがあります。
    昇給は年に1回あり

  • 交通費

    交通費
    正社員全額支給
    アルバイト15000円まで

  • 社員旅行

    社員旅行
    海外実績あり

  • お祝い金

    お祝い金
    結婚祝い
    出産祝い など

  • 懇親会

    懇親会
    各種イベントあり

  • 正月手当

    正月手当
    業績による

  • 退職金制度

    退職金制度
    3年以上勤務の方

  • 社保完備

    社保完備
    社会保険
    厚生年金
    労災・雇用保険
    介護保険(40歳以上) 

  • 賞与

    賞与
    年に2回

  • 役職手当

    役職手当
    役職も多数あり、だれにでもチャンスがあります!

  • 産休・育休制度

    産休・育休制度
    在職中に出産された方は100%取得されています。

社風

Our Culture