About us 5分でわかる赤垣屋
私たちについて
Our Mission
Customer=お客様
明日への活力が得られる存在であり続けます。
Employee=従業員
仕事を通して自己成長ができる場を提供し続けます。
Community=地域社会
地域に灯りを灯す存在であり続けます。
数字で分かる赤垣屋
Inforgraphic
創業 Founding
100年
大正12年創業の老舗です
自己資本比率 Capital adequacy ratio
2022年実績70%
堅実な経営がコロナショックを乗り越えられた秘訣です
出店数 Stores
8店舗
新業態開発も進めています!
平均年齢 Average Age
34歳
全従業員の平均勤続年数は約10年!長く働いて頂いています
年間休日 Annual Holiday
105日以上
飲食業界の水準を大きく上回る休日数!
有休消化率もどんどん増やしています
男女構成比 Gender Ratio
男性5:5女性
女性役職者も多数!
選べる働き方
Work Style
福利厚生
Welfare
EDUCATION 教育
店長マネジメント会議
事業計画の立案と進捗確認を行います。
他のメンバーからのアドバイスももらえるので、勉強にもなります!
対象:店長以上
形式:会議
頻度:月1回
社風向上委員会
店舗のクレンリネスなど働く環境の整備をおこなっています。
委員会を通じてコミュニケーションの場ともなっています。
※委員会活動も労働時間とみなされます。
対象:全社員・役員含む
形式:委員会
頻度:月に2回
顧客満足委員会
顧客満足につながるアイデアをみんなで出し合い、現場で実践していきます。
若手のスタッフのアイデアもどんどん採用されています!
委員会を通じてコミュニケーションの場ともなっています。
※委員会活動も労働時間とみなされます。対象:全社員・役員含む
形式:委員会
頻度:月に2回
活性化委員会
理念と経営を基に勉強会を実施しています。
研修で学んだキーワードをもとに表彰内容を決定し、実際に表彰をおこなっています。対象:全社員・役員含む
形式:委員会&研修
頻度:月に2回
階層別外部研修
飲食業界のことや経営の事はもちろん、自己研鑽できる研修がたくさん!費用は会社負担なので社会人になっても様々な学びがあります。
対象:全従業員
形式:研修
頻度:月に1回
QSCチェック(ミステリーショッパー)
実際にご来店いただいたミステリーショッパーの意見をもとにPDCAを回していきます。
対象:全従業員
形式:QSCチェック
頻度:スケジュールによる
OJT研修
現場で先輩スタッフから丁寧に業務を教えてもらいます。
マニュアルもあるので、初めての方でも安心して技術を習得していけます。対象:全従業員
形式:研修
頻度:毎日
繁盛店視察
ベンチマークしている飲食店へ実際に行ってみて、自社に落とし込める接客や商品のことを学びに行きます。
対象:顧客満足委員会メンバー
形式:視察
頻度:月に1回
SUPPORT 制度
評価制度
評価シートに沿って評価をおこない、昇給昇格をおこないます。昇格は年に2回、昇給は年に1回おこなっています。
対象:正社員
形式:評価・面談
頻度:年に2回
表彰制度
委員会を中心に表彰メンバーを決定し、定期的に表彰をおこなっています。
ミステリーショッパーから「輝いていたスタッフ」に選ばれたスタッフには1000円の商品券をプレゼント!対象:全従業員
形式:表彰
頻度:月に1回
資格受験料補助制度
調理師免許・ふぐ調理講習・防火管理責任者の受験料を会社が負担します。
在職中に資格取得のチャンスがあります!対象:全従業員
形式:資格補助
頻度:随時
アルバイト紹介制度
アルバイトを紹介したスタッフには最大10万円の紹介手当を支払います。
対象:全従業員
形式:紹介
頻度:いつでも
持ち株制度
利益が出たら配当もある!会社の業績が直接反映されるうれしい制度です。
対象:店長以上
形式:投資
頻度:随時
長期休暇制度(7日間)
役職者以上になると長期休暇制度があります。
7日間の連休が可能なので、家族からも喜ばれています。対象:役職者
形式:休暇
頻度:随時
福利厚生 BENEFIT
-
昇給・昇格
評価制度に基づいて年に2回昇格のチャンスがあります。
昇給は年に1回あり -
交通費
正社員全額支給
アルバイト15000円まで -
社員旅行
海外実績あり -
お祝い金
結婚祝い
出産祝い など -
懇親会
各種イベントあり -
正月手当
業績による -
退職金制度
3年以上勤務の方 -
社保完備
社会保険
厚生年金
労災・雇用保険
介護保険(40歳以上) -
賞与
年に2回 -
役職手当
役職も多数あり、だれにでもチャンスがあります! -
産休・育休制度
在職中に出産された方は100%取得されています。